El IIDL aborda una visión del turismo y desarrollo desde la soberanía alimentaria

El Instituto Interuniversitario de Desarrollo Local (IIDL), con sede en la Universitat Jaume I; ha programado para el próximo lunes, 26 de abril, de 19 a 20.30 horas, en la Llotja del Cànem (Caballeros, 1 Castellón), una conferencia que impartirá el doctor en Antropología Social por la Universidad de Barcelona, Jordi Gascón, bajo el título "Turismo y desarrollo, una visión desde la soberanía alimentaria" y que se enmarca en el 2º ciclo de Nuevos Horizontes en Cooperación y Desarrollo Local. La presentación de la charla correrá a cargo del vicerrector de Ordenación Académica y Profesorado, Joan Serafí Bernat.

La conferencia, en la que colabora la ONGD ACSUD Las Segovias, explica la situación del sector del turismo aún cuando son palpables los impactos no deseables del desarrollo turístico en sociedades y ecosistemas. Por ello, el objetivo de la conferencia es romper con algunas ideas preconcebidas que han generado esta mitología, observando sus consecuencias en otro sector económico como el agrícola.